CARTE


CARTE


ENTREES

Salade maison (Anchois, mozzarella, tomates provençales,  fraises et vinaigrette de mangue)   |   Jambon Ibèrique  Grande  Réserve avec pain et tomates   |   Crevettes Royales de la Côte en croûte de sel   |   Calmars à la Romaine   |   Petits calmars à l'Andalouse   |   Assortiments de TAPAS 


PATES

Gnoccis de  pommes de terre à la  napolitaine et  basilic frais  |  Raviolis farcis aux épinards et ricotta à la sauce Parmesan  |   Fagottis de  poires  sauce à l'estragon ,et  poires naturelles 


RIZ  (Min. 2 pers)

Paella GRIFEU  |  Riz noir à l'encre de seiche et aïoli  |  Riz onctueux à la façon des pêcheurs  |  Fideuà de fruits de mer


POISSONS ET FRUITS DE MER DU JOUR

Loup de mer sur un lit de petits légumes parfumés à la vinaigrette de sésame  |  Morue fraiche à la confiture de tomates vertes, accompagnée de haricots de saint Pau sautés et de  trompettes de la mort  |  Calmars grillés à la sauce Teriyaki et vinaigrette de gingembre et beurre  |  Coquilles Saint Jacques sur un lit de petits légumes frais et bacon croustillant  |  Colin à la sauce légère de navets ,sauce Ibérique et fils d’aubergines  |  Baudroie grillée à la sauce moutarde ,sur un lit de petits poirreaux ,ails et petites asperges au grill  |  Suquet de varietés de poissons façon Costa Brava 

Tous nos poissons proviennent de la cofradía du port et sont accompagnés de légumes frais de saison


VIANDES

Entrecôte grillée ( 300grs.) et pommes de terre sautées  |  Tournedos (filet) grillé à la sauce au romarin et foie gras flambé au sucre de canne .

Toutes nos viandes sont garnies de légumes frais de saison ou de frites au choix


DESSERTS

Tarte de carottes avec glace de mascarpone   |   Yaourt, fruits rouges et sapidité de fenouil   |   Salade de fruits et créme de vanille   |   Coulant de chocolat avec glace de vanille   |   Créme catalane   |   Gâteau au chocolat   |   Notre sélection de glaces et sorbets maison


 

   972 380 050

Hotel Grifeu YouTube

Réservation Online

Rechercher

Recherche de disponibilité
Chargement des données
Traitement de la demande

NewsLetter